Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 6T (без пола)
78371
Технические характеристики шкафов расстоечных Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 6T (без пола)
Противень
противень 600x800 мм
Подключение
380 В
Мощность
7 кВт
Ширина
1800 мм
Глубина
2800 мм
Высота
2500 мм
Вес (без упаковки)
330 кг
Страна производства
Италия
Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 6T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Rotor.
Особенности:
- Автоматическая система контроля температуры и влажности
- Выполнена из серого алюминия
- Электромеханическая панель управления
Дополнительные характеристики:
- 2 двери
- Вместимость: 6 тележек
Совместима с ротационными печами:
- ROTOR электрическая
- ROTOR газовая
- ROTOR FR электрическая
- ROTOR FR газовая
- ROTOR 2 электрическая
- ROTOR 2 газовая
