18; противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1; от 30 до 60 °С; 220 В; 2.4 кВт; Россия
Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 1D 2T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Small и Mini Rotor.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Совместима с ротационными печами:
Внимание! Изображение товара отличается от оригинала и представлено в ознакомительных целях.