18; противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1; от 30 до 60 °С; 220 В; 2.4 кВт; Россия
Расстоечная камера Atrepan CER60802P2CB используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена полом.
Дополнительные характеристики: