от 250 до 350 °С; 20 кг/ч; Турция
Гриль-печь Josper HJX-PRO-M120-T предназначена для профессионального использования в ресторанах и кафе и идеально подходит для приготовления различных блюд на древесном угле. Эта высококачественная модель оборудована множеством функций для улучшения процесса грилья и обеспечения безопасности, включая искрогаситель, диффузор и нижнее вентиляционное отверстие с восемью воздуховодами. Также в комплект входят удобные аксессуары: щипцы, решетка для гриля, щетка и кочерга, а также съемный лоток для золы, облегчающий очистку.
Инновационные особенности гриль-печи Josper включают вентиляционную решетку для сброса горячего воздуха и воздухозаборник, позволяющий точно контролировать интенсивность горения древесины. Уникальная система лопастей, двойная система изоляции и защита от антикоррозии с усиленной цепью обеспечивают оптимальные условия для готовки и долговечность использования. Дверца гриля оснащена зубчатым шкивом с подшипником и регулируемой тяговой пружиной для плавного закрытия.
Ключевые характеристики:
Доступные опции, которые можно приобрести дополнительно, включают выдвижной ящик и полки для GN контейнеров, позволяющие расширить возможности использования гриль-печи и облегчить процесс приготовления блюд.
Важно: На представленном фото показана аналогичная модель, однако выдвижной ящик и полки для GN в стандартный комплект не входят и приобретаются отдельно.