Гранитор Cofrimell Oasis 2-10

Агрегат Cofrimell Oasis 2-10 используется для приготовления граниты на основе сиропов, соков или пюре из фруктов и ягод. Прибор, позволяющий производить сладкий десерт на высокой скорости, предназначен для использования на предприятиях общественного питания, а также в розничных торговых точках, в том числе уличных.

Гранитор снабжен двумя контейнерами с крышками, предоставляющими доступ к их внутреннему содержимому. Устройство оснащено функциями охлаждения и перемешивания, что позволяет поддерживать однородную консистенцию всего продукта внутри каждого контейнера. Расположенный горизонтально шнек плавно вращается, захватывая содержимое всей емкости. Раздача готовой граниты осуществляется посредством кранов дозирования, под которыми расположены широкие платформы для посуды, одновременно играющие роль каплесборников.

Съемные емкости изготовлены из пищевого поликарбоната, цилиндрические испарители - из нержавеющей стали AISI 304. При необходимости конструкция агрегата, выполненная из нержавеющей стали, может быть легко разобрана, что значительно облегчает его чистку после использования.

Особенности:

• Крышки с подсветкой с низким напряжением (12 В)
• Система охлаждения не содержит фреона