Горелка профессиональная Martellato CANNELLO

Профессиональная газовая кулинарная горелка Martellato CANNELLO с регулируемым пламенем.

Используется для приготовления и декорирования широкого спектра блюд и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и в домашних условиях. Кондитерская горелка идеально подходит для карамелизации сахара и безе, нагревания и растапливания ингредиентов и составляющих блюд и десертов. Использование фломбера позволяет придать блюду уникальный внешний вид, сделав его еще более желанным для потребителя.

Особенности:

• Возможность регулировки пламени
• Кнопка для непрерывной подачи пламени
• Пополняемый бак для бутана (бутан в комплект поставки не входит и приобретается отдельно) - заполняется газом для зажигалок
• Нескользящая ручка эргономичной формы

Дополнительные характеристики:

• Вместимость бака для бутана: 64 мл
• Рабочая температура пламени: 1300 °C
• Время горения полного бака: 60 мин.