380 В; 2; от 0 до 300 °C; рифленая; сталь; 6 кВт; Италия
Профессиональная жарочная поверхность HENDI 203156 разработана для удовлетворения кулинарных потребностей ресторанов, кафе и других объектов общепита. Эта модель включает в себя удобные функциональные особенности, такие как регулируемый бесступенчатый термостат для точной настройки температуры, сигнальную лампочку, указывающую на режим нагрева, а также выключатель питания с лампой-индикатором для дополнительного удобства. Для обеспечения стабильности на любой поверхности прибор оснащен противоскользящими ножками, а его края обрамлены бортиком, предотвращающим разливание жидкости.
Корпус жарочной поверхности HENDI выполнен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и устойчивость к коррозии, в то время как рабочая зона покрыта хромом для идеального равномерного нагрева. Уникальность модели придает наличие двух независимых рабочих зон – гладкой и ребристой, каждая из которых имеет размер 259x328 мм, что позволяет одновременно готовить разнообразные блюда, сохраняя их настоящие вкус и аромат.
Для удобства в использовании и быстрой очистки предусмотрен съемный поддон для сбора капель жира и других жидкостей. Благодаря функции защиты от перегрева, устройство подходит для длительной эксплуатации без риска повреждения. Размеры рабочих поверхностей и толщина (9 мм) обеспечивают оптимальный перенос тепла и удобство при приготовлении различных кулинарных изделий.
Жарочная поверхность HENDI 203156 является незаменимым помощником на профессиональной кухне, предлагая шеф-поварам функциональность, надежность и простоту в обслуживании.