Фризер для мороженого Pasmo S930T

Профессиональный настольный фризер Pasmo S930T представляет собой идеальное решение для заведений общественного питания и торговых точек, специализирующихся на продаже мягкого мороженого, замороженных йогуртов, муссов и сорбетов. Устройство обладает высокой эффективностью и продуманным дизайном, сочетая в себе функциональность и простоту в обслуживании.

Ключевые характеристики и компоненты модели включают в себя цилиндр с шнеком для перемешивания, бункер с крышкой для ингредиентов, подставку для готового продукта с системой сбора капель, удобный диспенсер с рукояткой для подачи мороженого, а также надежные опоры для устойчивости. Панель управления с символьным и текстовым дисплеем облегчает настройку процесса приготовления.

Корпус устройства выполнен из качественной нержавеющей стали с матовой отделкой. Все детали, контактирующие с продуктом, такие как емкости и шнек, изготовлены из пищевой нержавеющей стали SS304. Рукоятка диспенсера и винты, обеспечивающие его крепление, изготовлены из хромированного металла, обеспечивая долговечность и надежность в использовании.

Особенности модели включают в себя:

• Множество режимов работы: предварительное охлаждение, воздушное охлаждение, быстрая очистка, нагрев для пастеризации и отмену режима.
• Индикаторы и дисплей для контроля процесса и облегчения управления.
• Возможность непрерывного приготовления до 14 рожков весом 80 г каждый.
• Высокопроизводительный компрессор для эффективной и длительной работы.
• Разработанная система насыщения смеси кислородом и динамическое охлаждение.
• Агитатор в бункере для поддержания текстуры смеси.
• Трансмиссия с низким уровнем шума.
• Экологический хладагент R404a.
• Простота обслуживания: мойка 1 раз в 14 дней, рукоятка с механизмом возврата.

Дополнительно устройство оборудовано режимом ночного хранения и системой самодиагностики для выявления и указания неисправностей. Опции, включающие светодиодный светильник, заказываются отдельно. Обслуживание фризера предполагает регулярную смазку всех трущихся частей пищевым вазелином и замену уплотнительных резинок для гарантирования непрерывной и безопасной работы.

Для заведений, стремящихся предложить своим клиентам высококачественное мороженое со сбалансированным вкусом и идеальной текстурой, настольный фризер Pasmo S930T является оптимальным выбором, предоставляющим широкие возможности для кулинарного творчества и бизнеса.