Фризер для мороженого Bartscher 135017

Настольный фризер для твердого мороженого Bartscher с одной емкостью.

Используется на открытых площадках, в кафе, специализированных отделах супермаркетов, других предприятиях общественного питания и торговли для изготовления твердого ролл-мороженого. 

В фризере применяется технология “жарки” десерта на “ультрахолодной сковороде”. При соприкосновении с поверхностью смесь замерзает. В процессе приготовления в десерт можно добавить сиропы, свежие фрукты, орехи и шоколад.

Особенности:

• Материал корпуса — металл и пластик, контейнера — нержавеющая сталь
• Цифровой дисплей
• Температура замораживания: -32 °C
• Цикл приготовления мороженого: 30-60 мин
• Тип хладагента: R600а

В комплект поставки фризера входят:

• Мерный стакан
• Скребок