Фризер для жареного мороженого Foodatlas KCB-1Y (стол для топпингов)

Напольный фризер для жареного мороженого Foodatlas KCB-1Y (стол для топпингов) с одной поверхностью.

Используется на открытых площадках, в кафе, специализированных отделах супермаркетов, других предприятиях общественного питания и торговли для изготовления твердого ролл-мороженого.

В фризере применяется технология “жарки” десерта на “ультрахолодной сковороде”. При соприкосновении с поверхностью смесь замерзает. В процессе приготовления в десерт можно добавить сиропы, свежие фрукты, орехи и шоколад.

Особенности:

• Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 430, сковороды — нержавеющая сталь AISI 304
• Материал радиатора — алюминий
• Механическое управление
• Стол для топпиногов
• Круглая охлаждаемая поверхность для "жарки" десерта при минусовой температуре
• Четыре колеса, два из которых снабжены тормозом
• Тип хладагента: R410A
• Европейская вилка
• Температура охлаждения: -15 °C
• Размеры рабочей поверхности: 340x340 мм
• Глубина рабочей поверхности: 30 мм
• Время охлаждения сковороды: 5 минут
• Длина стола для топпингов: 350 мм
• Толщина материала корпуса: 0.8 мм
• Количество хладагента в компрессоре: 0.5 кг

Фото товара отличается от оригинала и является демонстрационным.

Товар находится на складе в г. Челябинск. Стоимость доставки рассчитывается отдельно.