Фритюрница Kocateq 1M0FR3E

Электрическая фритюрница Kocateq 1M0FR3E с двумя ваннами и механическим управлением.

Предназначена для работы на предприятиях и в заведениях общественного питания, ресторанах, кафе. Подходит для непрерывного приготовления различных продуктов методом обжаривания в большом количестве масла. При помощи данной модели можно приготовить картофель-фри, чипсы, беляши, пончики, хрустящие крылышки, а также мясные и рыбные блюда.

Легкость достижения лучших результатов

• Ванна из специальной стали толщиной 1,5 мм
• Аналоговый термостат
• Непрямой нагрев через компаунд-прослойку
• Отсутствие ТЭН-ов в ванне и специальная форма дна ванны для упрощения процесса чистки
• Рабочие поверхности и поверхности соприкасающиеся с пищей из нержавеющей стали AISI304 толщиной 1 мм; дно и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм
• В комплекте поставки две хромированные корзины, специальная структура для подвешивания корзин над емкостью, крышка, предустановленная вилка с кабелем, регулируемые по высоте ножки
• Функциональный элемент имеет округленные углы, декоративные ручки с накладками из зеркально полированной нержавеющей стали
• Все функциональные элементы поставляются с предварительно установленными кабелями и вилками, что максимально упрощает подключение (возможность изменения точки ввода с задней торцевой стенки на дно)
• 2 компактных форм-фактора функциональных элементов в сочетании с передовыми энергосберегающими технологиями и высокой удельной мощностью позволяют организовать высокопроизводительную кухонную линию на ограниченном пространстве