Фритюрница ATESY Чебуречница-мини М

Электрическая фритюрница ATESY Чебуречница-мини М с одной ванной и механическим управлением.

Предназначена для работы на небольших предприятиях и заведениях общественного питания, ресторанах, кафе. Подходит для непрерывного приготовления различных продуктов методом обжаривания в большом количестве масла. При помощи данной модели можно приготовить картофель-фри, чипсы, беляши, пончики, хрустящие крылышки, а также мясные и рыбные блюда.

Особенности:

• Материал изделия — пищевая нержавеющая сталь
• Терморегулятор
• Две индикаторные лампы
• Фритюрная ванна
• Блок управления ТЭНом
• Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра
• Специальная решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание последнего
• Маркировка внутри ванны уровня масла (max и min)
• Специальный поддон с отверстием для стекания масла обратно в ванну для выкладки готового продукта
• Съемные блоки управления для легкой санитарно-гигиенической очистки ванны
• Вместимость: два чебурека
• Производительность: от 16 до 20 чебуреков/час
• Время приготовления чебурека: от 6 до 7 минут
• Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 минут

В комплект поставки фритюрницы входит:

• Кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков