инструменты для работы с карамелью; Италия
Форма для выпечки и заморозки "Орех грецкий" от Pavoni Gourmand, модель GG015, станет незаменимым инструментом в арсенале профессионалов пекарен, кондитерских, предприятий пищевой отрасли и кафе. Продукт предназначен для создания изысканных десертов – от муссов и желе до шоколадных изделий и мороженого, формируя их в оригинальный объемный дизайн "Грецкий орех". Изготовленная из высококачественного силикона, форма обеспечивает легкость в использовании, удобство очистки и превосходную гибкость. Благодаря способности выдерживать экстремальные температуры от -40 до +280°С, форма подходит как для выпекания, так и для заморозки.
Подробные технические характеристики:
Данный аксессуар помогает кулинарным мастерам в реализации их самых смелых идей, даря возможность легко создавать сложные и красивые десерты, чья форма порадует глаз и привлечет внимание гостей.