гребни кондитерские; Италия
Форма от Pavoni серии Gourmand модель GG014 "Орех арахис" – это идеальный выбор для профессионалов пекарен, кондитерских мастерских, предприятий пищевой индустрии, а также учреждений общественного питания. Она разработана специально для создания кулинарных изделий, таких как десерты, муссы, шоколад, желе, суфле и мороженое, с возможностью их выпекания или замораживания. Благодаря форме, продукция приобретает объемное и аппетитное внешнее оформление.
Изготовленная из высококачественного силикона, форма обладает внушительным диапазоном температурной устойчивости – от -40 до +280 °C. Также стоит отметить ее высокую гибкость и лёгкость в уходе, что делает форму незаменимым помощником на кухне.
Ключевые характеристики:
• Количество отсеков: 24
• Размер каждой ячейки: 47х19х16 мм
• Объем одной ячейки: 7 мл
Использование этой формы позволит вам в полной мере раскрыть свое мастерство и креативность, поднимая ваши кулинарные изделия на новый уровень привлекательности и оригинальности.