Форма для тарталетницы Kocateq DHTartmatic Plate 52

Профессиональная форма Kocateq DHTartmatic Plate 52 — незаменимый инструмент для создания идеальных тарталеток в кафе, ресторанах, кондитерских мастерских и пекарнях. Это комплект из двух металлических пластин: одна с углублениями фиксируется на стационарной основе тарталетницы, вторая, с противоположными выпуклостями — к подвижной верхней части аппарата. В совокупности данные элементы предназначены для формирования до 13 тарталеток за цикл.

Каждая форма обладает диаметром верха в 65 мм, чем обеспечивается достаточное пространство для начинки, и диаметром основания 40 мм для стабильности. Высота тарталетки составляет 20 мм, что идеально подходит для большинства стандартных рецептов. Специальное антипригарное покрытие из теплопроводного сплава обеспечивает ровное и быстрое приготовление без прилипания продукта к поверхности. Толщина стенок и дна формы в 4 мм способствует равномерному распределению тепла.

Использование Kocateq DHTartmatic Plate 52 гарантирует высокую производительность и качество выпечки, делая процесс быстрым и удобным, а результат — безупречным.