Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Ферментатор Abat ФТ-40
45996
Технические характеристики заварочного оборудования Abat ФТ-40
Объем
80 л
Напряжение
380 В
Мощность
1.6 кВт
Ширина
505 мм
Глубина
1035 мм
Высота
1491 мм
Вес (без упаковки)
189 кг
Страна производства
Россия
Ферментатор Abat ФТ-40 с сенсорным управлением.
Применяется в пекарнях, кондитерских, других предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления, хранения и поддержания необходимой температуры закваски.
Ферментатор выполняет весь технологический цикл: смешивание, ферментацию и консервацию.
Особенности:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304
- TFT-экран
- Контроль и настройка конфигурации циклов смешивания, ферментации и консервации
- Холодильная установка в задней части машины
- Сливное отверстие для сохранения резерва закваски
- Сливное отверстие для полного слива
- Герметичная крышка
- Четыре колеса, два из которых со стопорами
