Без названия Luxstahl Печь для пиццы Luxstahl Neapolitano 2

Профессиональная печь Luxstahl Neapolitano 2 идеально подходит для выпечки пиццы и других блюд без необходимости пароувлажнения, например, фокаччи, хачапури, слоек, а также для приготовления запеченных овощей и различных запеканок. Это делает её незаменимым оборудованием для кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания. Модель оборудована встроенной подсветкой, а корпус и внутренние стенки камеры изготовлены из качественной нержавеющей стали для длительного срока службы и легкой очистки.

Ключевые особенности этой модели включают независимую настройку температур верхней и нижней поверхности печи, что позволяет точно контролировать процесс приготовления. Под из огнеупорного шамота обеспечивает равномерное распределение тепла и предотвращает пригорание продуктов. Прозрачные жаропрочные дверцы позволяют визуально наблюдать за ходом приготовления без необходимости открывать печь и терять тепло.

Дополнительные характеристики оборудования усиливают его привлекательность для профессионалов:

• Мощность ТЭНов составляет по 1,4 кВт как для верхних, так и для нижних элементов, что гарантирует быстрый и эффективный нагрев.
• Габариты проёма двери составляют 700х110 мм, обеспечивая удобный доступ для крупных блюд.
• Толщина камня варьируется от 15 до 22 мм, способствуя оптимальному распределению тепла и предотвращению пригорания.

Любая профессиональная кухня оценит надежность, функциональность и удобство использования печи Luxstahl Neapolitano 2. Это решение позволит расширить меню и удовлетворить запросы самых взыскательных клиентов.