Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Баня водяная VAC-STAR CSC-20
8428
Технические характеристики аппаратов Sous Vide VAC-STAR CSC-20
Объем воды
20 л
Температурный режим
от 25 до 99 °С
Напряжение
220 В
Мощность
1.2 кВт
Ширина
535 мм
Глубина
335 мм
Высота
291 мм
Вес (без упаковки)
9.8 кг
Страна-производитель
Швейцария
Баня водяная VAC-STAR CSC-20 с электронным управлением.
Применяется на предприятиях общественного питания, торговли и в домашних условиях для приготовления блюд в вакуумной упаковке при сниженной температуре.
Низкая температура, отсутствие контакта с водой, маслом и воздухом позволяют сохранить в продуктах максимум витаминов, минералов и других полезных и питательных веществ. Продукт остается свежим на протяжении длительного времени.
Особенности:
- Корпус полностью водонепроницаем (IP56) и оборудован скругленными краями, термостойкими ручками с обеих сторон, клапаном для слива ванны
- Таймер со звуковым и визуальный сигналом
- Защита от перегрузки и "сухого хода"
- Модель оснащена защитной решеткой, системой защиты от разбрызгивания воды, брызгозащищенным выключателем питания, дисплеем температуры
- Материал бесшовного корпуса — нержавеющая сталь
- Габариты емкости: 503х300х150 мм
В комплект поставки входит:
- Крышка из нержавеющей стали
