Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Аппарат Sous Vide Vortmax VS One
8535
Технические характеристики аппаратов Sous Vide Vortmax VS One
Объем воды
от 50 до 80 л
Температурный режим
от 20 до 110 °С
Напряжение
220 В
Мощность
2 кВт
Ширина
130 мм
Глубина
260 мм
Высота
380 мм
Вес (без упаковки)
4.5 кг
Страна-производитель
Италия
Аппарат Sous Vide Vortmax VS One с электронным управлением.
Применяется на предприятиях общественного питания, торговли и в домашних условиях для приготовления блюд в вакуумной упаковке при сниженной температуре.
Низкая температура, отсутствие контакта с водой, маслом и воздухом позволяют сохранить в продуктах максимум витаминов, минералов и других полезных и питательных веществ. Продукт остается свежим на протяжении длительного времени.
Особенности:
- Терморегулирующий подогреватель высокой точности
- Дисплей для отображения рабочей температуры
- Материал корпуса и ручки — нержавеющая сталь
- Автоматическая защита от «холостого» хода
- Ротационный вентиль для лучшего перемешивания продукта
- Блокировка двигателя в случае перенапряжения или превышения температуры
- Максимальная рабочая глубина: 165 мм
