Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide X

Инновационный аппарат Sous Vide Sammic SmartVide X представляет собой высокотехнологичное устройство для приготовления блюд методом вакуумного варки на профессиональной кухне. Этот аппарат, выполненный из нержавеющей стали, идеально подходит для использования в ресторанах и на предприятиях общественного питания благодаря своей продуманной конструкции и функционалу.

Оборудованный 5-дюймовым цветным сенсорным экраном и эргономичной ручкой, SmartVide X обеспечивает легкость и удобство в управлении процессом приготовления. Аппарат поставляется в комплекте с удобной сумкой для хранения и транспортировки, что делает его ещё более привлекательным для профессионалов.

Ключевые возможности аппарата включают:

• Высокоточную систему контроля температуры для идеального приготовления
• Удобное программирование температуры и времени приготовления
• Лёгкость в перемещении между различными емкостями
• Возможность выбора отображения температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
• Bluetooth / Wi-Fi соединения для экспорта результатов приготовления
• Доступ к программному обеспечению Janby Track Mini для отслеживания процесса приготовления (требуется активация)
• Поддержка бесплатного обновления прошивки
• Готовность оборудования к стандартам HACCP
• Стандартный стержневой зонд для удобства использования

Аппарат демонстрирует высокую точность контроля температуры до 0,01 ºC и поддерживает широкий диапазон температур окружающей среды от 5 до 40 ºC. Максимальный объем емкости достигает 56 л, что позволяет использовать аппарат для приготовления большого объема продуктов.

Габариты погружной части составляют 117х110х147 мм, а размеры упаковки – 440х190х310 мм, обеспечивая компактное хранение и легкость в транспортировке.

Выбор Sous Vide Sammic SmartVide X – это вложение в качество и инновационность для вашей кухни, позволяющее достигать исключительных результатов приготовления.