темперирующая ванна; 1; 3.6 л; 220 В; Италия
Аппарат для плавки шоколада Martellato MC10 серии DeepMeltinchoc с одной глубокой ванной.
Используется для плавки белого, темного и молочного шоколада и поддержания его в расплавленном или жидком состоянии на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях. Аппарат для плавки шоколада позволяет осуществлять точный контроль температуры и процесса темперирования, гарантируя превосходный результат. Благодаря своей форме и размеру модель идеально подходит для покрытия мороженого и парфе на палочках шоколадом.
Особенности:
Дополнительные характеристики: