Аппарат для копчения Rational 60.73.008

Аппарат для копчения Rational VarioSmoker 60.75.371 используется совместно с пароконвектоматами для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей горячего и холодного копчения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель совместима со всеми пароконвектоматами iCombi Pro, кроме моделей 20-2/1 и XS 6-2/3.

Особенности:

• Придает мясу, рыбе и овощам пряный аромат копченого продукта, интенсивность которого можно всегда регулировать в соответствии со своими предпочтениями
• Подходит для низкотемпературного копчения
• Ууправление осуществляется интеллектуально через USB-порт, что обеспечивает оптимальные результаты приготовления и копчения
• Источник питания Plug&Play позволяет легко и быстро начать работу

Характеристики:

• Напряжение: 220 В
• Габариты: ​122х437x69 мм
• Габариты в упаковке: 220х510х340 мм
• Вес: 9 кг