Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Luxstahl FAST FV-SME404-LR
116241
Технические характеристики пароконвектоматов Luxstahl FAST FV-SME404-LR
Подключение
220 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
70 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
Механическая
Способ образования пара
Инжектор
Температурный режим
от 50 до 270 °С
Мощность
3.3 кВт
Ширина
580 мм
Глубина
660 мм
Высота
600 мм
Вес (без упаковки)
42 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат Luxstahl FAST FV-SME404-LR с 4-мя уровнями, механической панелью управления и инжекторным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304
- Настольная установка
- Размер противней: 460х340 мм
