Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP
7804
Технические характеристики пароконвектоматов GARBIN 25GL VAP
Подключение
220 В
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями
75 мм
Тип гастроемкости
GN 2/3
Панель управления
Электромеханическая
Способ образования пара
Инжектор
Мощность
3.3 кВт
Ширина
635 мм
Глубина
685 мм
Высота
770 мм
Вес (без упаковки)
50 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат GARBIN 25GL VAP с пятью уровнями, электромеханической панелью управления и инжекторным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Датчик температуры
- Пароувлажнение: ручное
- Вентилятор с реверсом
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 352x325/329x300 мм
В комплект поставки пароконвектомата входят:
- Две решетки GN 2/3
