Тостеры

Профессиональные тостеры используются в кафе, ресторанах и иных местах общественного питания для приготовления тостов и других хлебобулочных изделий. Они отличаются от бытовых тостеров большей мощностью, возможностью одновременного поджаривания большего количества ломтиков хлеба и наличием некоторых дополнительных функций.

Виды профессиональных тостеров

В отличие от стандартных бытовых тостеров, профессиональные тостеры могут иметь не только вертикальный, но и горизонтальный тип загрузки хлеба.

Тостеры с вертикальной загрузкой имеют более компактный размер и подходят для небольших кухонных помещений. В таких тостерах хлеб загружается вертикально, что позволяет экономить место на рабочей поверхности кухни. Обычно такие модели способны обжаривать от 4 до 6 тостов за одну загрузку.

Профессиональные тостеры с горизонтальной загрузкой идеально подходят для ресторанов и других предприятий общественного питания с большой проходимостью. Они позволяют одновременно поджаривать большое количество ломтиков хлеба, что значительно ускоряет процесс приготовления тостов. Такие тостеры обычно имеют большую мощность и несколько температурных режимов, которые делают возможным подбор оптимальных условий поджаривания для каждого вида хлеба. Помимо поджаривания классических тостов тостеры с горизонтальной загрузкой могут использоваться и для приготовления других блюд, таких как горячие сэндвичи и бутерброды или мини-пиццы.

Конвейерные тостеры

Помимо этого в настоящее время на рынке также представлены и так называемые конвейерные тостеры. В таких моделях ломтик хлеба непрерывно движется по конвейерной ленте и поджаривается с двух сторон специальными нагревательными элементами, расположенными сверху и снизу. Постоянное движение будущего тоста обеспечивает его равномерный нагрев и полностью исключает возможность подгорания. Конвейерные тостеры отличаются своей вместимостью. Некоторые модели могут также справиться с поджариванием кексов, булочек, вафель и других хлебобулочных изделий.

Как выбрать тостер для заведения общепита

Если вы задаетесь вопросом, как выбрать профессиональный тостер для кафе или ресторана, то вам для начала нужно определиться с максимальным количеством тостов, которые можно загрузить в устройство за один раз. Именно этот показатель, а также мощность самого тостера, определяют ключевую характеристику любого оборудования – производительность. Большие заведения с высокой проходимостью и нескончаемым потоком клиентов будут требовать наличия высокопроизводительного профессионального тостера, а то время как тостеры классом скромнее станут идеальным дополнением кухни заведения общепита среднего или маленького размера.

Наш ассортимент тостеров

Интернет-магазин АМАНА предлагает вашему вниманию тостеры любого типа и производительности, купить которые вы можете всего за пару кликов. В нашем обширном ассортименте представлены модели всех ценовых категорий, начиная с самых недорогих от таких брендов, как Airhot, Hurakan, VIATTO и EKSI, и заканчивая оборудованием премиум класса от таких марок, как Senoven, Hatco, Sirman и Waring. Мы осуществляем доставку заказов по Москве и всей России. Есть возможность приобретения оборудования в лизинг.