Рисоварка - устройство, которое давно стало незаменимым как на профессиональной, так и на любительской кухне. Это кухонное оборудование позволяет легко и быстро приготовить рис с минимальным участием пользователя. Помимо этого рисоварка отлично подходит для приготовления других круп, варки каш, супов и тушения некоторых других продуктов, а также для разогревания уже готовых блюд.
Как работает рисоварка
Рисоварка представляет собой корпус, в котором расположены нагревательный элемент и емкость для риса, плотно закрывающаяся крышкой. На корпусе устройства находится панель управления, позволяющая задавать параметры процесса приготовления риса.
Принцип работы рисоварки очень прост: сначала в нее загружается рис и вода в определенных пропорциях, затем рисоварка включается и начинает нагревать воду. Когда вода закипает, рис начинает вариться. Во время варки риса устройство поддерживает определенную температуру, чтобы рис не пригорел и не остался недоваренным. После того как рис готов, рисоварка отключается автоматически и переходит в режим подогрева, выполняя функцию термоса для риса.
Как выбрать рисоварку
Для того чтобы приобрести рисоварку, максимально точно соответствующую нуждам вашего заведения, при её выборе следует учитывать несколько факторов:
- Объем – необходимо определиться с количеством риса, которое планируется готовить за один раз. В настоящее время на рынке представлено большое разнообразие рисоварок объемом от 2 до 30 литров.
- Мощность – чем выше мощность устройства, тем быстрее готовится рис. Однако слишком высокая мощность может привести к пересушиванию содержимого рисоварки. Оптимальной мощностью для кухонного оборудования такого типа является 1,5-3 кВт.
- Материал корпуса – корпус рисоварки может быть выполнен из металла или пластика. Металл более долговечен и лучше сохраняет тепло, в то время как пластиковые корпуса легче и дешевле.
- Функциональность – некоторые рисоварки имеют дополнительные функции, такие как автоматическое отключение, поддержание температуры и таймер. Эти функции могут быть полезны, но они также могут увеличить стоимость оборудования.
- Бренд – выбирайте рисоварку от известного производителя, чтобы быть уверенным в качестве, надежности и долговечности эксплуатации устройства.
Преимущества использования рисоварки
Став обладателем рисоварки, вы, несомненно, по достоинству оцените все преимущества ее использования:
- Экономия времени – рисоварка готовит рис быстрее и проще по сравнению с традиционным методом варки в кастрюле на плите. Это особенно удобно, когда у вас мало времени на приготовление еды или требуется отварить большое количество риса за ограниченный промежуток времени.
- Равномерное приготовление – рисоварка обеспечивает равномерное приготовление риса, благодаря чему каждая порция будет одинаково вкусной.
- Сохранение питательных веществ – рисоварка позволяет сохранить больше питательных веществ в рисе, так как она использует низкие температуры и минимальное количество воды.
- Легкость в использовании - рисоварку легко использовать – просто добавьте рис, воду и установите нужное время. Когда блюдо будет готово, устройство автоматически выключится.
- Разнообразие блюд – с помощью рисоварки можно готовить не только рис, но и другие блюда, такие как каши, супы, плов и даже йогурт.
- Энергоэффективность – рисоварки потребляют меньше энергии, чем плиты, что делает их более экологичным и экономичным выбором.
- Компактность – рисоварки обычно имеют небольшие размеры и легко помещаются на кухне, что позволяет сэкономить пространство.
- Безопасность – отсутствие необходимости стоять над плитой в процессе приготовления делает рисоварку более безопасной для использования как в домашних условиях, так и на профессиональной кухне.
Наш ассортимент рисоварок
Интернет-магазин АМАНА предлагает вам купить рисоварку любого типа и размера с доставкой по Москве и России. У нас вы найдете модели рисоварок для домашнего и профессионального использования любой ценовой категории. В нашем обширном ассортименте представлены как относительно бюджетные модели от таких брендов, как Foodatlas, EKSI и GASTRORAG, так и более дорогостоящие варианты, выпускаемые под такими марками, как HENDI, INDOKOR и Bartscher. Мы всегда рады проконсультировать вас и помочь определиться с выбором, а также предложить выгодные условия покупки профессиональной рисоварки для общепита в лизинг.