Кипятильники для профессионального использования - это устройства, предназначенные для кипячения воды и поддержания ее в горячем состоянии на протяжении продолжительного периода времени. Они используются в столовых, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания, а также во время кейтерингового обслуживания для приготовления горячих напитков, таких как чай, кофе и какао.
Современные электрокипятильники для общепита отличаются своей эргономичной и удобной для переноски формой, а также экономичностью электропотребления. Они просты в использовании, не требуют особого технического обслуживания и при необходимости легко очищаются. Еще один несомненный плюс профессионального электрического кипятильника – это его безопасность, что позволяет любому человек без специальной подготовки активно использовать это кухонное оборудование без риска для себя и окружающих.
Типы профессиональных кипятильников
В настоящее врем на рынке представлено несколько различных типов кипятильников, предназначенных для профессионального использования:
- Накопительный кипятильник – такие модели, зачастую также известные как термопоты, работают по принципу термоса. В резервуар кипятильника вручную заливается вода, где она нагревается до определенной температуры. Затем нагревательный элемент отключается, и вода остается горячей до тех пор, пока ее не используют. Когда температура воды опускается ниже заданного уровня, нагревательный элемент включается и снова нагревает воду. Этот процесс продолжается до тех пор, пока в резервуаре есть вода. Готовая горячая вода подается через кран и может быть использована для приготовления чая, кофе или других горячих напитков. Накопительные кипятильники отличаются высокой производительностью, экономичностью и простотой использования.
- Проточный кипятильник – так называемый кипятильник непрерывного действия, требующий подключения к водопроводу. В этом случае при включении устройства холодная вода поступает в кипятильник из водопровода через входной патрубок, затем она попадает в кипятильный отсек, где нагревается посредством специального нагревательного элемента. При достижении заданной температуры вода попадает в сборник кипятка, откуда уже поступает в кран подачи. Процесс активируется каждый раз при открытии крана.
- Проточно-накопительный кипятильник - устройство, которое одновременно обладает свойствами проточного и накопительного кипятильников. Он имеет емкость для воды, как накопительный кипятильник, но при этом также может подключаться к водопроводу, способен быстро нагревать воду и поддерживать ее температуру на постоянном уровне, как проточный кипятильник.
Дополнительные функции кипятильника
Выбирая кипятильник для своего предприятия, также следует обратить внимание на дополнительный функционал, которым может обладать конкретная модель и который может сделать процесс эксплуатации вашего оборудования еще более комфортным. Среди таких дополнительных функций могут быть:
- Ручки для переноски - обычно изготавливаются из пластика или металла и служат для удобства перемещения кипятильника. Они могут быть съемными или несъемными, а также могут иметь различные формы и размеры в зависимости от модели кипятильника. Ручки для переноски помогают предотвратить ожоги при переноске горячего кипятильника и обеспечивают удобство при его перемещении.
- Индикатор уровня воды - предназначен для того, чтобы показать, сколько воды осталось в кипятильнике. Это помогает пользователю понять, когда нужно добавить воду и сколько воды нужно налить. Индикаторы уровня воды могут быть механическими или электронными. Механические индикаторы представляют собой прозрачную трубку, которая показывает уровень воды внутри кипятильника. Электронные индикаторы используют датчики для определения уровня воды и отображения информации на дисплее.
- Индикатор нагрева - показывает, когда вода достигла определенной температуры. Это может быть полезным для тех, кто хочет знать, когда вода готова для заваривания кофе или чая. Некоторые кипятильники имеют несколько индикаторов нагрева, чтобы можно было выбрать нужную температуру.
- Функция заваривания чая или кофе - некоторые модели кипятильников имеют функцию заваривания чая или кофе. Эта функция позволяет пользователю заваривать напитки прямо в кипятильнике, не используя отдельную емкость для заварки. Для этого в кипятильнике есть специальный отсек, куда засыпается чай или кофе. После того как вода закипит, она проходит через этот отсек, заваривая напиток. Затем готовый напиток подается через кран как обычная кипяченая вода.
- Аварийный термостат - предназначен для отключения нагревательного элемента в случае перегрева воды. Это обеспечивает безопасность использования кипятильника и предотвращает возникновение аварийных ситуаций.
Наш ассортимент кипятильников
Если вы собираетесь купить накопительный кипятильник или хотите подобрать проточный вариант электрокипятильника для своего заведения, то интернет-магазин АМАНА – это именно то место, которое вам нужно. У нас представлены кипятильники как европейских производителей, таких как Bartscher, Bravilor Bonamat, Lincat, Animo, Rommelsbacher, Curtis и других, так и более бюджетные модели китайских и южно-корейских брендов: VIATTO, Airhot, Hurakan, EKSI и другие. Конечно же, мы также будем рады предложить вашему вниманию и продукцию отечественного производства, выпускаемую под такими марками, как ATESY, Abat, Assum, Дебис, Термаль и другими. Не зависимо от того, какую именно модель вы выберете, мы организуем быструю и своевременную доставку вашего заказа по Москве и России. Мы также предлагаем выгодные условия покупки профессионального оборудования для общепита в лизинг.