Холодильные моноблоки используются на предприятиях общественного питания и торговли для поддержания пониженной температуры в холодильных и морозильных камерах, предназначенных для хранения продуктов питания. Моноблоки состоят из двух основных компонентов: испарителя и конденсатора, соединенных медными трубками. Главными отличительными чертами моноблоков являются высокая производительность, надежность и долговечность.
Принцип работы холодильных моноблоков
Холодильные моноблоки предназначены для охлаждения специальных камер, используемых для хранения продуктов питания. Оборудование обеспечивает стабильное поддержание температуры на заданном уровне во внутреннем объеме камеры, в то время как стенки камеры и особая теплоизоляция, используемая в ней, позволяют сохранить температуру неизменной, делая процесс использования моноблока еще более энергоэффективным.
Все холодильные моноблоки состоят из двух основных компонентов: компрессора и конденсатора, объединенных в одном корпусе. Принцип их работы заключается в следующем:
- Компрессор - компрессор сжимает и перекачивает хладагент из испарителя в конденсатор. Это увеличивает температуру и давление хладагента, что позволяет ему переходить в газообразное состояние.
- Конденсатор - в конденсаторе хладагент охлаждается и конденсируется, отдавая тепло в окружающую среду. Затем жидкость хладагента проходит через фильтр-осушитель, где удаляются возможные примеси и влага.
- Капиллярная трубка или ТРВ (терморегулирующий вентиль) - здесь происходит снижение давления хладагента перед тем, как он поступит в испаритель. ТРВ контролирует количество хладагента, поступающего в испаритель, в зависимости от температуры в камере.
- Испаритель - в испарителе хладагент переходит из жидкого состояния в газообразное, забирая тепло из камеры. Затем газ хладагента поступает обратно в компрессор, и цикл начинается снова.
В холодильных моноблоках, как правило, используется автоматическая система оттайки для предотвращения образования льда на испарителе. Система оттайки включается, когда температура на испарителе достигает определенного уровня, и отключает компрессор, позволяя теплу из окружающей среды растопить лед.
Виды холодильных моноблоков
В настоящее время на рынке представлено два основных вида холодильных моноблоков:
- Среднетемпературные холодильные моноблоки - предназначены для охлаждения камер и поддержания в них температуры в диапазоне от -5 до 10 градусов Цельсия. Они могут обладать мощностью от 0,5 до 13 кВт, охлаждая при этом камеры объемом от 3 до 160 кубических метров.
- Низкотемпературные холодильные моноблоки - используются для охлаждения камер до температур от -25 до -15 градусов Цельсия. Такие моноблоки обладают высокой мощностью и могут поддерживать стабильную температуру в больших камерах объемом до 100 кубических метров.
Варианты установки холодильных моноблоков
Помимо этого, холодильные моноблоки могут отличаться друг от друга способом их установки в холодильные камеры. В зависимости от типа модели, монтаж оборудования может быть осуществлен одним из следующих трех способов:
- Врезная установка – используется для холодильных моноблоков, в которых конденсатор и испаритель связаны друг с другом так, что образуют единый корпус в форме буквы «Г». В этом случае установка моноблока осуществляется через прямоугольное отверстие, соответствующее размеру испарителя, которое вырезается в одной из стенок холодильной камеры.
- Ранцевая установка – в этом случает испаритель и конденсатор соединены друг с другом посредством двух перемычек. Для установки модели такого типа требуются специальные прорезы, которые делаются в верхней части холодильной камеры, после чего на них устанавливаются перемычки моноблока, который после этого словно висит на стене камеры по типу школьного ранца.
- Потолочная установка – монтируется на потолке холодильной камеры, для чего в нем вырезается специальное отверстие для установки оборудования.
Как выбрать холодильный моноблок
Выбор холодильного моноблока зависит от многих факторов, таких как размер и объем охлаждаемой камеры, требуемая температура охлаждения, тип хранимых продуктов и т.д. Вот несколько советов, которые могут помочь вам выбрать подходящий холодильный моноблок:
- Определите объем холодильной камеры - перед выбором холодильного моноблока необходимо определить объем камеры, совместно с которой он будет использоваться. Размер холодильной камеры, в свою очередь, зависит от количества продуктов, которые вы планируете в ней хранить.
- Обратите внимание на температуру охлаждения - разные продукты требуют разной температуры охлаждения. Убедитесь, что выбранный вами холодильный моноблок может обеспечить требуемую температуру.
- Выберите тип установки моноблока - существуют несколько различных типов холодильных моноблоков в зависимости от доступного для них способа установки. Выберите тот тип, который наиболее подходит для вашего помещения и потребностей.
- Выбирайте известного производителя - известные производители обычно предлагают более качественные и надежные холодильные моноблоки.
- Учтите стоимость - цена холодильного моноблока может варьироваться в зависимости от его типа, мощности и производителя. Учитывайте свой бюджет при выборе холодильного моноблока.
Наш ассортимент холодильных моноблоков
Интернет-магазин АМАНА предлагает вам купить среднетемпературные и низкотемпературные холодильные моноблоки по самой выгодной цене. В нашем ассортименте вы обнаружите как модели отечественного производства от таких брендов, как POLAIR, АСК-Холод, Марихолодмаш и Арктика, так и импортную продукцию, представленную под известной итальянской маркой Rivacold. Мы осуществляем доставку заказов по Москве и всей России. Предоставляем возможность купить холодильный моноблок в лизинг.