Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 в обрешетке
636
Технические характеристики шкафов расстоечных Восход ШРЭ-2.1 в обрешетке
Количество уровней
6
Противень
блок хлебных форм 3Л7, противень 700х460 мм
Температурный режим
от 30 до 45 °С
Подключение
380 В
Мощность
1.6 кВт
Ширина
820 мм
Глубина
1010 мм
Высота
1635 мм
Вес (без упаковки)
115 кг
Вес (с упаковкой)
162 кг
Страна производства
Россия
Расстроечный шкаф Восход ШРЭ-2.1 – модель с 6-ю уровнями и механической панелью управления.
Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.
Сделан из нержавеющей стали высокого качества. Дверца из металла имеет герметичные уплотнения. Максимальная нагрузка на противень составляет 5 кг.
Простота для достижения лучших результатов
Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.
