Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Шкаф расстоечный Unox XL 415

605
Шкаф расстоечный Unox XL 415 - фото №1
Технические характеристики шкафов расстоечных Unox XL 415
Количество уровней
6
Противень
противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Температурный режим
50 °С
Подключение
220 В
Мощность
2.4 кВт
Ширина
862 мм
Глубина
890 мм
Высота
623 мм
Вес (без упаковки)
38 кг
Вес (с упаковкой)
42 кг
Страна производства
Италия

Расстроечный шкаф UNOX XL 415 – модель с 6-ю уровнями (каждый уровень устанавливается по 2 листа) без самостоятельной панели управления. Подходит для совместного использования с пароконвектоматами серии  BakerLux и BakerTop.

Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания. Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.

Сделан из нержавеющей стали высокого качества. Дверца из закалённого стекла имеет герметичные уплотнения. Максимальная нагрузка на противень составляет 5 кг.

Уверенность в достижении лучших результатов

В комплект включены 4 регулируемые ножки, комплект Starter Kit для монтажа.

Похожие товары