Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Шкаф расстоечный Sottoriva MODUL 4 CEL 4-12 с парогенератором

572
Шкаф расстоечный Sottoriva MODUL 4 CEL 4-12 с парогенератором - фото №1
Количество уровней
12
Противень
2 тележки с противнями 400х600 мм
Подключение
380 В
Мощность
3 кВт
Ширина
1310 мм
Глубина
1535 мм
Высота
845 мм
Вес (без упаковки)
200 кг
Страна производства
Италия

Шкаф расстоечный Sottoriva MODUL 4 CEL 4-12 с парогенератором – вмещает две тележки с противнями размером 600х400 миллиметров. Оборудован цифровой системой управления.

Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в крупных пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.

Сделан из нержавеющей стали высокого качества. Дверца со смотровым окошком из закалённого стекла имеет герметичные уплотнения. На двери антивандальные вставки, которые предотвращают повреждение тележки.

Высокая производительность для лучших результатов

Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат. 

Похожие товары