Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-1864
418
Технические характеристики шкафов расстоечных Luxstahl ШР-1864
Количество уровней
18
Противень
противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями
70 мм
Температурный режим
от 30 до 60 °С
Подключение
220 В
Мощность
2.4 кВт
Ширина
1050 мм
Глубина
900 мм
Высота
880 мм
Страна производства
Россия
Расстроечный шкаф Luxstahl ШР-1864 – модель с 18-ю уровнями и механической панелью управления.
Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.
Сделан из нержавеющей стали высокого качества. Дверца из закалённого стекла имеет герметичные уплотнения. Максимальная нагрузка на противень составляет 5 кг.
Простота для достижения лучших результатов
Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.
