Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф расстоечный GARBIN L9
479
Технические характеристики шкафов расстоечных GARBIN L9
Количество уровней
8
Противень
противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями
70 мм
Температурный режим
от 0 до 90 °С
Подключение
220 В
Мощность
1.5 кВт
Ширина
776 мм
Глубина
695 мм
Высота
935 мм
Вес (без упаковки)
40.5 кг
Страна производства
Италия
Расстроечный шкаф GARBIN L9 – модель с 8-ю уровнями и удобной панелью управления.
Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания. Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.
Сделан из нержавеющей стали высокого качества. Дверца из закалённого стекла имеет герметичные уплотнения. Максимальная нагрузка на противень составляет 5 кг.
Технологии для достижения лучших результатов
В комплект включены 4 регулируемые ножки.
