Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф расстоечный Восход Бриз-322
630
Технические характеристики шкафов расстоечных Восход Бриз-322
Противень
2 тележки с противнями 400х600 мм
Температурный режим
от 30 до 45 °С
Подключение
380 В
Мощность
7 кВт
Ширина
2010 мм
Глубина
1400 мм
Высота
2120 мм
Вес (без упаковки)
350 кг
Вес (с упаковкой)
390 кг
Страна производства
Россия
Камера расстоечная Восход Бриз-322 – вмещает две тележки с противнями. Оборудована удобной панелью управления.
Предназначена для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в крупных пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.
Сделана из нержавеющей стали высокого качества. Дверца со смотровым окошком из закалённого стекла имеет герметичные уплотнения. На двери антивандальные вставки, которые предотвращают повреждение тележки.
Высокая производительность для лучших результатов
Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.
