Шкаф расстоечный Gemm AFLV/20

426 000.00 Р
013429
Нет в наличии

Стоимость доставки по Москве 300 рублей

Срок доставки 1-2 рабочих дня

Шкаф расстоечный Gemm AFLV/20 с 20 уравнями и автоматической системой размораживания. Позволяет разбить процесс на два этапа - холодный (до 6 дней) и горячий. Оборудован цифровой системой управления, поддерживающей 100 программ.

Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в крупных пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.

Корпус сделан из нержавеющей стали. Дверца имеет герметичные уплотнения. Теплоизоляция выполнена из пенополиуретана, имеющего толщину 70 миллиметров.

Высокая производительность для лучших результатов

Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат. Имеется USB-разъем, расположенный под водонепроницаемой пластиковой крышкой.

Опционально оборудуется стеклянной дверью со светодиодной подсветкой, дополнительными решетками и направляющими и комплектом колес.

Количество уровней:
20
Противень:
600х400 мм
Мощность:
0.72 кВт
Подключение :
220 В
Страна производства:
Италия

Габариты

Ширина:
780 мм
Глубина:
680 мм
Высота:
2110 мм

Каталог оборудования Gemm (Каталог_оборудования_Gemm.pdf, 20,132 Kb) [Скачать]

За ту же цену!

429 269.00 Р

Стоимость доставки по Москве 300 рублей

Срок доставки 1-2 рабочих дня

422 432.00 Р

Стоимость доставки по Москве 300 рублей

Срок доставки 1-2 рабочих дня

430 870.00 Р

Стоимость доставки по Москве 300 рублей

Срок доставки 1-2 рабочих дня