Шкаф расстоечный Eurofours 46C

Шкаф расстоечный Eurofours 46C – модель вмещает тележку с противнями размером 400х600 миллиметров. Оборудована цифровой системой управления с сенсорной панелью управления.

Предназначена для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в крупных пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.

Корпус сделан из нержавеющей стали. Дверца имеет герметичные уплотнения. На двери антивандальные вставки, которые предотвращают повреждение тележки. Теплоизоляция выполнена из пенополиуретана, имеющего толщину 68 миллиметров.

Высокая производительность для лучших результатов

Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат. Имеется USB-разъем, расположенный под водонепроницаемой пластиковой крышкой.

Опционально оборудуется тропикоустойчивым холодильным агрегатом, освещением внутри камеры и дверцей из стекла.