Шкаф расстоечный WLBake PF-133

415

Расстроечный шкаф WLBake PF-133 – модель с 10-ю уровнями и механической панелью управления.

Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.

Сделан из нержавеющей стали высокого качества. Дверца из закалённого стекла имеет герметичные уплотнения. Максимальная нагрузка на противень составляет 5 кг.

Простота для достижения лучших результатов

Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат. 

Технические характеристики шкафа расстоечного WLBake PF-133
Количество уровней
10
Противень
уменьшенный противень
Размер противня
460х330 UNOX, GARBIN
Температурный режим
от 15 до 85 °С
Подключение
220 В
Мощность
1.2 кВт
Ширина
610 мм
Глубина
540 мм
Высота
917 мм
Вес (без упаковки)
41 кг
Вес (с упаковкой)
45 кг
Страна производства
Россия

Похожие товары