Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/1 (без пола)

429

Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/1 (без пола) – модель вмещает тележку с противнями размером 400х600 миллиметров. Оборудована цифровой системой управления.

Предназначена для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в крупных пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.

Сделана из нержавеющей стали высокого качества. Дверца со смотровым окошком из закалённого стекла имеет герметичные уплотнения. На двери антивандальные вставки, которые предотвращают повреждение тележки.

Высокая производительность для лучших результатов

Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат. 

Технические характеристики
Противень
2 тележки с противнями 400х600 мм
Подключение
380 В
Мощность
6 кВт
Ширина
700 мм
Глубина
1600 мм
Высота
2300 мм
Страна производства
Италия

Похожие товары