Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Печь низкотемпературного приготовления без копчения RoboLabs ISTOMA LIGHT

7722
Печь низкотемпературного приготовления без копчения RoboLabs ISTOMA LIGHT - фото №1
Подключение
220 В
Мощность
2.55 кВт
Количество камер (подов)
1
Количество уровней в одной камере
6
Вместимость (уровней)
6
Формат емкостей
GN 2/1
Размеры камеры
560х520х660 мм
Объем камеры
0.19 м³
Температурный режим
от 30 до 180 °С
Ширина
680 мм
Глубина
800 мм
Высота
800 мм
Вес (без упаковки)
80 кг
Страна производства
Россия

Печь низкотемпературного приготовления без копчения RoboLabs ISTOMA LIGHT однокамерная с шестью уровнями.
Предназначена для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.

Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.

Особенности:

  • Модель оснащена системой нагрева 3D Surround Heat
  • Максимальная загрузка: 45 кг
  • Объем камеры: 190 л
  • Нагревательные элементы располагаются по периметру камеры
  • Электромеханическое управление печи: таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от +60 до +180 °C), термостат хранения (от +30 до +90 °C)
  • Автоматический переход из режима приготовления в режим хранения при достижении установленных параметров
  • Специальные отверстия для циркуляции воздуха при приготовлении расположены на дверце печи

В комплект поставки печи входят:

  • Две полки-решетки
  • Поддон
  • Съемный жиросборник
  • ​Четыре поворотных колеса

Похожие товары