Печь конвекционная Vortmax PC443M

Электрическая конвекционная печь Vortmax PC443M с четырьмя уровнями и электромеханическим управлением.

Создана для профессиональной выпечки разнообразных изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, булок, батонов, хлеба и вкусных слоеных изделий, а также всевозможных хлебобулочных и вкусных кондитерских изделий прямо из замороженных полуфабрикатов на небольших предприятиях общепита, розничной торговли и современных производственных цехах.

Корпус и камера сделаны из полированной нержавейки высокого качества. Яркая подсветка рабочей камеры и термостойкое стекло в дверце дают возможность безопасно наблюдать за техническим процессом выпекания.

Лучшие результаты для бизнеса

Благодаря современным технологиям продукция на выходе получается не сухой, а с ароматной хрустящей корочкой. Для оптимального результата необходимо выдержать замороженные заготовки в расстоечном шкафу. Есть возможность отрегулировать показатели температуры и времени. Имеется таймер для выпечки. В комплекте поставки включена одна решетка и четыре противня размером 435 на 350 мм.