Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Печь конвекционная Vortmax PC364BM

391
Печь конвекционная Vortmax PC364BM - фото №1
Технические характеристики печей конвекционных Vortmax PC364BM
Количество уровней
3
Расстояние между уровнями
84 мм
Противень
600х400 мм
Панель управления
Электромеханическая
Температурный режим
от 50 до 300 °С
Пароувлажнение
Нет
Подключение к воде
Нет
Подключение
220 В
Мощность
3.1 кВт
Ширина
775 мм
Глубина
700 мм
Высота
560 мм
Вес (без упаковки)
36 кг
Страна производства
Италия

Электрическая конвекционная печь Vortmax PC364BM с тремя уровнями и электромеханическим управлением.

Создана для профессиональной выпечки разнообразных изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, булок, батонов, хлеба и вкусных слоеных изделий, а также всевозможных хлебобулочных и вкусных кондитерских изделий прямо из замороженных полуфабрикатов на небольших предприятиях общепита, розничной торговли и современных производственных цехах.

Корпус и камера сделаны из полированной нержавейки высокого качества. Яркая подсветка рабочей камеры и термостойкое стекло в дверце дают возможность безопасно наблюдать за техническим процессом выпекания.

Оптимальные результаты для Вашего бизнеса

Благодаря современным технологиям продукция на выходе получается не сухой, а с ароматной хрустящей корочкой. Для оптимального результата необходимо выдержать замороженные заготовки в расстоечном шкафу. Есть возможность отрегулировать показатели температуры и времени. Имеется таймер для выпечки.

Похожие товары