Печь конвекционная MEC PE 46U.1B

Электрическая конвекционная печь MEC PE 46U.1B с четырьмя уровнями, параувлажнением и механическим управлением.

Создана для профессиональной выпечки разнообразных изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, булок, батонов, хлеба и вкусных слоеных изделий, а также всевозможных хлебобулочных и вкусных кондитерских изделий прямо из замороженных полуфабрикатов на небольших предприятиях общепита, розничной торговли и современных производственных цехах.

Корпус и рабочая камера сделаны из полированной нержавейки высокого качества. Рабочая камера с закругленными углами.

Благодаря современным технологиям продукция на выходе получается не сухой, а с ароматной хрустящей корочкой. Для оптимального результата необходимо выдержать замороженные заготовки в расстоечном шкафу.

Ничего лишнего для оптимальных результатов

Есть возможность отрегулировать показатели температуры и времени. Оборудована таймером от 0 до 120 минут.