Печь конвекционная Lincat V6FDFL

341

Электрическая конвекционная печь Lincat V6FDFL с четырьмя уровнями и механическим управлением.

Предназначена для профессиональной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, булок, батонов, хлеба и вкусных слоеных изделий, а также различных хлебобулочных и вкусных кондитерских изделий прямо из замороженных полуфабрикатов на небольших предприятиях общепита, розничной торговли и современных производственных цехах.

Корпус сделан из полированной нержавеющей стали AISI 430, а рабочая камера – из эмалированной стали. Жаростойкое стекло в дверце и яркая подсветка дают возможность безопасно наблюдать за процессом.

Ничего лишнего на каждый день

Благодаря современным технологиям продукция на выходе получается не сухой, а с ароматной хрустящей корочкой. Для оптимального результата необходимо выдержать замороженные заготовки в расстоечном шкафу. Есть возможность отрегулировать показатели температуры и времени. В комплекте поставки включены две хромированные решетки.

Технические характеристики печи конвекционной Lincat V6FDFL
Количество уровней
4
Противень
GN 2/3
Панель управления
Механическая
Температурный режим
от 50 до 250 °С
Подключение
220 В
Мощность
3 кВт
Ширина
600 мм
Глубина
600 мм
Высота
650 мм
Страна производства
Великобритания

Похожие товары