4; 460х330 мм; Механическая; Есть; Есть; 220 В; 3 кВт; Италия
Электрическая конвекционная печь Kocateq YXD4A с четырьмя уровнями и механическим управлением.
Предназначена для профессиональной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, булок, батонов, хлеба и вкусных слоеных изделий, а также различных хлебобулочных и кондитерских изделий прямо из замороженных полуфабрикатов на небольших предприятиях общепита, розничной торговли и современных производственных цехах.
Корпус сделан из полированной нержавеющей стали марки AISI 304. Жаростойкое двойное стекло в дверце и яркая подсветка дают возможность безопасно наблюдать за техническим процессом выпекания.
Высокие технологии для лучших результатов
Благодаря современным технологиям продукция на выходе получается не сухой, а с ароматной хрустящей корочкой. Для оптимального результата необходимо выдержать замороженные заготовки в расстоечном шкафу.
Оборудована таймером длительностью 5 до 105 минут, двумя вентиляторами с автореверсом и термостатом, предназначенным для точной регулировки уровня температуры. В комплект поставки включены четыре противня.