4; 460х330 мм; Электронная; Есть; Есть; 220 В; 3.5 кВт; Италия
Электрическая конвекционная печь ITERMA PI-604 с четырьмя уровнями и механическим управлением.
Предназначена для профессиональной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, булок, батонов, хлеба и вкусных слоеных изделий, а также различных хлебобулочных и кондитерских изделий прямо из замороженных полуфабрикатов на небольших предприятиях общепита, розничной торговли и современных производственных цехах.
Корпус сделан из полированной нержавеющей стали. Жаростойкое вентилируемое стекло в дверце и яркая подсветка дают возможность безопасно наблюдать за техническим процессом выпекания.
Ничего лишнего на каждый день
Благодаря современным технологиям продукция на выходе получается не сухой, а с ароматной хрустящей корочкой. Для оптимального результата необходимо выдержать замороженные заготовки в расстоечном шкафу. Есть возможность отрегулировать показатели температуры и времени. В комплект поставки включены два противня из алюминия.