4; 460х330 мм; Механическая; Нет; Нет; 220 В; 3 кВт; Италия
Электрическая конвекционная печь Foodatlas HEB-4F – четырехуровневая модель с удобной электромеханической цифровой панелью управления.
Предназначена для профессиональной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, булок, батонов, хлеба и слоеных изделий, а также различных хлебобулочных и кондитерских изделий из замороженных полуфабрикатов на средних предприятиях общепита и розничной торговли. Благодаря современным технологиям продукция на выходе получается не сухой, а с ароматной хрустящей корочкой.
Корпус выполнен из полированной нержавеющей стали марки 201. Яркая подсветка рабочей камеры и ударопрочное термостойкое полностью прозрачное стекло в дверце с ненагревающейся ручкой дает возможность безопасно наблюдать за техническим процессом выпекания. Оборудована термостатом, двумя ТЭНами, выводом показателей работы вентилятора.
Надежность и хорошая производительность
Есть возможность отрегулировать показатели температуры и времени. Комплекс принудительного запуска вентилятора гарантирует форсированное и равномерное пропекание. Оборудована таймером.