Печь конвекционная EKSI ESL 0412GM

Электрическая конвекционная печь EKSI ESL 0412GM – четырехуровневая модель с инжекторным генератором пара и удобной электромеханической цифровой панелью управления.

Предназначена для профессиональной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, булок, батонов, пирожков, булочек, хлеба и слоеных изделий, а также различных хлебобулочных и кондитерских изделий из замороженных полуфабрикатов на небольших предприятиях общепита и розничной торговли. Благодаря современным технологиям продукция на выходе получается не сухой, а с ароматной хрустящей корочкой.

Корпус и внутренние поверхности изделия выполнены из полированной нержавеющей стали. Термостойкое полностью прозрачное стекло в дверце дает возможность безопасно наблюдать за техническим процессом выпекания.

Ничего лишнего для малого бизнеса

Комплекс принудительного запуска вентиляторов гарантирует форсированное и равномерное пропекание. Оборудована таймером до 120 минут. В комплекте поставки имеется четыре решетки и четыре противня.