Печь конвекционная Abat КЭП-4П

Электрическая конвекционная печь Abat КЭП-4П – модель с 4-я уровнями, инжекторным пароувлажнением и электронной панелью управления.

Подходит для выпечки ароматных хлебобулочных и кондитерских изделий, быстрого приготовления и разогрева различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей на предприятиях розничной торговли и общепита.

Корпус и камера сделаны из качественной нержавеющей стали марки AISI-304 с полировкой. Оборудована ножками для регулировки по высоте. Подсветка позволяет следить за процессом через двойное жаропрочное стекло с воздушной прослойкой. Рабочая камера со сглаженными углами позволяет обеспечить санитарно-гигиеническую чистоту с меньшими усилиями.

Большие возможности для оптимальных результатов

Эргономичная панель управления позволяет использовать 99 рецептур до 4 этапов, а также добавлять в меню новые позиции.

Устройство с двумя ТЭНами и вентиляторами с автореверсом. Есть возможность установить время приготовления, температуру нагрева и уровень влажности.