Печь для пиццы дровяная Vesta 7

2291
Дровяная печь для пиццы Vesta 7 с одним уровнем для одновременного выпекания 7-ми заготовок.

Предназначена для работы на профессиональных кухнях небольших предприятий общественного питания и розничной торговли. Подходит для непрерывного приготовления пиццы и хлебобулочных изделий, в том числе осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и пр.

Особенности:
  • Двухслойный керамический под: нижний слой - теплоаккумулятор из шамотного кирпича, верхний - специальная керамическая плитка
  • Улучшенная теплоизоляция
  • Разработан как аналог русской печи
  • Время разогрева: 35 мин
  • Вместимость - 7 пицц диаметром до 300 мм
  • Площадь пода: 0,92 кв. м. (размеры: 122х76 см, толщина пода: 9 см)
  • Средний расход топлива: 9 кг/ч
  • Производительность ~ 120 пицц в час
  • Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см
Технические характеристики печи для пиццы Vesta 7
Количество камер (подов)
1
Внутренние размеры камеры
1220х760 мм
Диаметр пиццы
30 см
Вместимость (пицц)
7
Количество пицц в одной камере
7
Температурный режим
от 0 до 500 °С
Ширина
1500 мм
Глубина
1217 мм
Высота
1858 мм
Вес (без упаковки)
380 кг
Страна производства
Россия

Похожие товары