Печь для пиццы дровяная Vesta 4

2288
Дровяная печь для пиццы Vesta 4 с одним уровнем для одновременного выпекания 4-х заготовок.

Предназначена для работы на профессиональных кухнях небольших предприятий общественного питания и розничной торговли. Подходит для непрерывного приготовления пиццы и хлебобулочных изделий, в том числе осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и пр.

Особенности:
  • Двухслойный керамический под: нижний слой - теплоаккумулятор из шамотного кирпича, верхний - специальная керамическая плитка
  • Улучшенная теплоизоляция
  • Разработан как аналог русской печи
  • Время разогрева: 30 мин
  • Вместимость - 4 пиццы диаметром до 300 мм
  • Площадь пода: 0,46 кв. м. (размеры: 61х76 см, толщина пода: 9 см)
  • Средний расход топлива: 4 кг/ч
  • Производительность ~ 80 пицц в час
  • Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см
Технические характеристики печи для пиццы Vesta 4
Количество камер (подов)
1
Внутренние размеры камеры
760х610 мм
Диаметр пиццы
30 см
Вместимость (пицц)
4
Количество пицц в одной камере
4
Температурный режим
от 0 до 500 °С
Ширина
1044 мм
Глубина
985 мм
Высота
1728 мм
Вес (без упаковки)
228 кг
Страна производства
Россия

Похожие товары